zajcev_ushastyj: (Default)
[personal profile] zajcev_ushastyj
Хочу пригласить вас погулять по маленькому японскому городку.

Представьте себе: теплый летний вечер, выходной. Сидеть дома скучно, а поужинать можно и в городе. Городочек небольшой, провинциальный, где-то на задворках богатых провинций. Потому новых и богатых домов немного и они все по окраинам. А центр остался таким, как он был лет сорок-пятьдесят назад, во времена экономического бума, новых надежд и расцвета городка.


Городок замаскирован под Музей Рамэна. Это еда такая, если кто не знает. Густой и жирный мясной суп, пшеничная лапша и некоторые добавки. Сейчас, пожалуй, самая популярная тут еда (суши скромно топчутся в подвале рейтинга).

По катом - еще 67 фоток. Прогуляемся?


Внутренний проход оформлен как тарелка для рамэна.
1.



2.

Здесь карта, на которой показаны разные виды рамэна в разных областях Японии. Да, это тоже уже давно стало узко-локальным блюдом. Правда, вариаций реально раз в сто больше, чем тут показано.

3.

Сначала решили подкрепиться слегка. В этом месте очень удобно тем, что все ресторанчики подают как полную порцию, так и половинную. И можно попробовать разных рамэнов.

4.

Быстрая фотка за время стояния в очереди.

5.

Внутри заведения все относительно современно, хотя и тесновато. Впрочем, реальные рамэнные редко отличаются габаритами.

6.

Девочки-официантки и шеф-повар.

7.

Наши мини-порции. Подробности уже не очень помню, но у меня рамэн был с большим количеством тертого свежего имбиря и листиком зеленого шисо. У мужа - вполне обычный шио-рамэн (посолен солью, извините за тавтологию, не знаю, как сказать это иначе; суп для рамэна можно солить солью, соевым соусом и мисо - это все совершенно разные модификации на одной основе).

8.

Подкрепившись, пошли глазеть по сторонам.
Думаю, комментировать детально смысла нет, просто почувствуйте атмосферу. Это вот магазин фотокамер. 

9.



10.

Лавка игрушек и сувениров.

11.



12.



13.



14.

Джизо-сан, покровитель путешественников и детей. Такие микро-храмы тут часто стоят около перекрестков и детских площадок.

15.

Телефонную будку видите?

16.

Вывеска, похожая на букву "Т", отмечает почту.

17.



18.

Станция поезда. Билетная касса - окошко справа. Слева - расписание.

19.

Вид с "моста" около станции. Центральная улица городка.

20.



21.



22.



23.



24.



25.

Лавка всякой съедобной дребедени. Это стилизация под 70е, но интересно, что современные аналоги этого существуют и поныне.

26.



27.

Японский городовой собственной персоной.

28.



29.

Допотопный ящик показывает боксерский поединок того времени. А очередь в очередную забегаловку стоит под знаком автобусной остановки.

30.



31.

Тир.

32.



33.



34.

В центре - парикмахерская.

35.



36.

Муж решил скушать еще рамэна, но другой "модели" - тсукэмэ.

37.



38.

Внутри рамэнной.

39.

На площади, между тем, артист-жонглер готовится к выступлению.

40.

Быстренько щелкнула принесенный мужу заказ и помчалась смотреть на жонглера.
В этой еде лапшу из левой миски порционно окунают в суп в правой миске, а оттуда - уже в рот.

41.

Мальчик выступал, жонглируя японским вариантом юлы.

42.



43.



44.



45.



46.

В конце зрители кидали ему в шляпу монетки. Не знаю, сколько он собирает за одно выступление. Но для студента это, видимо, не самый плохой способ заработать.

А я пошла по второму кругу, смотреть упущенные в первый заход детали.

47.

Типа храм. Синтоистский.

48.

На асфальте узкой улочки нарисованы "классики". Интересно, у нас в России еще прыгают? В моем детстве это была одна из популярнейших дворовых игр. Сейчас здесь я не видела, чтобы кто-то играл.

49.



50.

Сэнто, общественная баня.

51.

Шкафчики для личного имущества и одежды.

52.

Вход в помывочное помещение. Но там рельно все заканчивается, самого отделения нет.

53.

Часть игрушек из сувенирной лавки. Даже электропроводка оформлена под 70е.

54.

Еще один допотопный ящик в окне.

55.



56.



57.

Муж решил "позвонить" кому-нибудь.

58.

Полицейский участок.

59.

Внутри какого-то ресторана.

60.

Вон тама - сортир. Правда, сам туалет оказался очень современным, со всеми наворотами и пультами. А то я уж боялась...

61.

Автомат по продаже напитков тоже допотопный.

62.

А это собственно музейная часть конкретно "про рамэн". Посуда, необходимая для поедания рамэна. 
Миски, китайские ложки-рэнгэ, палочки. 

63.

С теоретической частью.

64.

Слева - инструментарий для готовки собственно лапши. В центре - виды мисок для рамэна. Справа - мобильная тележка для рамэна. "Кун-фу Панда" смотрели? Там у главного героя почти такая же. Здесь покруче, с крышей. Но смысл тот же.

65.

История рамэна в Японии.

66.

Первый раз рамэн был приготовлен в 1665 году. Для Токугавы Митсукуни (он же - Мито Комон), младший член обширного клана Токугав и даймё Мито-хана. Любопытный был мужчина, во всех смыслах. Но широкого распространения в то время рамэн не получил, в буддийской стране мясом не очень баловались.  

67.

Все самое интересное началось со второй половины 19го века. 
Ну, а в 60е сытный и вкусный супчик начал свое победное завоевание Японии. 
  
Тут у меня кончилось место на карточке памяти (это был последний день нашей поездки в Токио). Пришлось завершить съемку. 
  
ЗЫ: музей находится в Йокогаме, недалеко от станции "Шин-Йокогама". 
ЗЗЫ: мне опять часть фоток не видно. Если что-то непонятно, спрашивайте. 

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

zajcev_ushastyj: (Default)
Евгения Зайца Ушастая

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 31  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:06 am
Powered by Dreamwidth Studios